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22ª Fenaostra celebra a tradição e inovação gastronômica em Florianópolis

Evento destaca cultura manezinha e marca 10 anos do título de Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO

Jaime Júnior Soares
Por: Jaime Júnior Soares
09/12/2024 às 23h35
22ª Fenaostra celebra a tradição e inovação gastronômica em Florianópolis
Fotos: Allan Carvalho/PMF

A 22ª edição da Festa Nacional da Ostra (Fenaostra) aconteceu de 3 a 8 de dezembro de 2024, no CentroSul, em Florianópolis. O evento recebeu um público de 45.000 pessoas, consolidando-se como uma das principais celebrações culturais e gastronômicas da cidade. A festa destacou a tradição da produção e consumo de ostras, uma marca registrada da capital catarinense.

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Com uma programação variada, o evento ofereceu feiras artesanais e shows de artistas nacionais e regionais, como Pixote, Yasmin Santos e Dazaranha, além de atrações locais como Sonido Club e Expresso Rural. A música e o artesanato foram pilares do evento, garantindo entretenimento e valorização da cultura local.

Um dos momentos marcantes desta edição foi a comemoração dos 10 anos do título de Cidade Criativa da Gastronomia, concedido pela UNESCO em 2014. A Fenaostra promoveu oficinas e workshops para celebrar a conquista e reforçar o papel de Florianópolis como referência mundial na culinária.

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A inovação também esteve presente com o lançamento do “Prato Manezinho”, uma proposta da Prefeitura de Florianópolis para os quiosques das praias da cidade. Oferecido como teste durante a Fenaostra, o prato inclui arroz, pirão, batata frita, salada e frutos do mar, ao preço fixo de 35 reais, e deve integrar o cardápio oficial da temporada de verão.

A Fenaostra, além de fortalecer a identidade cultural da cidade, reafirmou Florianópolis como um destino turístico e gastronômico de destaque. O sucesso do evento evidencia a importância de manter vivas as tradições locais, aliando-as a inovações que valorizam ainda mais a experiência dos visitantes.

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